Le Clin d’Œil s’intéresse aux modes de culture des vins raisonné biodynamiques et biologiques qui respectent l’environnement et favorisent le bien-être : pas de fongicides, ni d’insecticides ou herbicides qui fragilisent le sol en profondeur. Ces méthodes qui conjuguent « bien vivre » et respect des cycles de la nature sont soucieuses des synergies qui gouverne notre écosystème. Emus par cette volonté de partager et de transmettre notre passion, nous proposons à nos clients des vins sortant des sentiers battus, qui se distinguent par leurs associations de cépages, leur vinification et leurs saveurs en bouche. Notre mission : Vous révélez des traits de caractère pour une expérience unique dont vous vous souviendrez